오늘의 생생정보에서는 서울특별시 광진구의 매운 향어찜 맛집 쿵푸소룽샤 & 마라룽샤, 경기도 광명시의 갈비찜 & 냉면 맛집 광명면옥, 전라남도 화순의 10,000원 보리굴비 맛집 수림정을 초저가의 비밀과 고수의 부엌코너를 통해 소개해 줍니다.
* 10,000원 보리굴비 맛집
고급음식으로 통하는 보리굴비를 단돈 10,000원에 먹을 수 있다는 소식이 전해지면서로 이렇게 저렴한 가성비 맛집은 전남 화순군 화선군청과 화순교육지원청 바로 길건너에 위치해 있습니다.
대중교통으로는 농어촌버스 200, 215-1, 218, 220번 교육청 하차 도보 1분 거리네요. 무려 17가지 반찬에 보리굴비까지 10,000원에 제공할 수 잇는 비결은 ‘수림정’ 주인장이 매년 12월경 약 8만 마리의 보리굴비를 직접 만들기 때문이라고 하네요.
‘수림정’의 맛의 비결은 간수가 빠진 천일염에 넣고 70일정도 말리는 것이 비법이라고 한다. 또, 오븐으로 구워 직화구이와 찜의 중간 맛을 내 쫄깃함과 촉촉함을 동시에 잡았고요, 항상 손님을 위하는 마음으로 반찬 한 가지 한 가지를 만들어 제공하면서 손님들의 입맛을 맞추어 주면서 입소문을 타 지금은 매일 몰려드는 손님들로 문전성시를 이룬다고 합니다.
맛있는 보리굴비를 만나보세요.
* 오늘의 맛집 위치
[고수의 부엌]
♦ 쿵푸소룽샤&마라룽샤 <매운 향어찜>
-. 서울특별시 광진구 동일로18길 37, 02-463-8898.
♦ 광명면옥 <갈비찜&냉면>
-. 경기도 광명시 오리로 627, 02-898-8929.
[초저가의 비밀]
♦ 수림정 <10,000원 보리굴비>
-. 전라남도 화순군 화순읍 신기리 242-2 진각로 154, 061-374-6560.
※ 3인 이상 주문시 1인 10,000원, 2인 주문시 1인 12,000원입니다.
여기까지 오늘의 생생정보 맛집 소식이였습니다.
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[참고/출처::kbs, 한국스포츠통신]
