'로맨틱 칵테일' 레시피 3가지.. 행복한 시간을 연인과 함께
'로맨틱 칵테일'의 레시피를 소개하는 내용이 있어 전해 드립니다.
거창한 데이트보다는 집에서 오붓한 데이트를 즐기고 싶다면 칵테일로 로맨틱한 분위기를 살려보자.
칵테일은 예쁜 색감과 달콤하고 쌉싸름한 맛으로 눈과 입을 즐겁게 해 일석이조다. 둘만의 공간에서 쉽고 편안하게 즐길 수 있는 로맨틱 칵테일 레시피 3가지를 소개한다.
◇마가리타(Margarita)
마가리타는 1949년 미국의 내셔널 칵테일 콘테스트에서 입선 후, 세계적으로 널리 사랑을 받는 대표 칵테일 중 하나로 자리했다. '마가리타'라는 이름은 창작자 쟝 듀레서의 연인 이름에서 따왔다. 연인들의 기념일인 3월14일 화이트데이와도 잘 어울리는 칵테일이다.
-준비할 것
호세 쿠엘보 50ml, 코앙트로 25ml, 라임 주스 25ml, 라임, 소금, 얼음
-만드는 방법
1. 잔 가장자리를 라임 조각으로 문지른 후, 소금을 묻힌다.
2. 칵테일 쉐이커에 호세 쿠엘보 50ml, 코앙트로 25ml, 라임 주스 25ml, 얼음을 넣고 섞는다.
3. 내용물을 잔에 담는다.
◇바탕가(Batanga)
데킬라의 고향 멕시코에서 탄생한 바탕가는 데킬라와 콜라, 라임과 함께 달콤하고 시원한 맛을 낸다. 잔에 나이프를 꽂으면 단숨에 멋진 분위기를 연출하니 참고할 것. 신나는 음악과 함께 즐겨도 좋다
-준비할 것
호세 쿠엘보 30ml, 콜라 100ml, 라임, 소금, 얼음
-만드는 방법
1. 잔 가장자리를 라임 조각으로 문지른 후, 소금을 묻힌다.
2. 잔에 얼음을 가득 채운다.
3. 얼음을 넣은 잔에 호세 쿠엘보 30ml를 넣고, 라임 반 개의 즙을 짜넣은 후 나머지 공간을 콜라 100ml로 채운다.
4. 잘 저은 후 라임 조각과 나이프로 연출한다.
◇팔로마(Paloma)
팔로마는 쌉싸래한 데킬라와 톡톡 튀는 탄산수, 상큼한 자몽으로 만드는 칵테일이다. 데킬라의 맛과 향에 청량감을 더한다. 팔로마가 선사하는 산뜻한 맛과 함께 설레는 데이트 분위기를 즐겨보자.
-준비할 것
호세 쿠엘보 30ml, 탄산수 100ml, 자몽, 소금, 얼음
-만드는 방법
1. 잔 가장자리에 자몽즙을 살짝 바른 후, 소금을 묻힌다.
2. 잔에 얼음을 가득 채운다.
3. 얼음을 넣은 잔에 호세 쿠엘보 30ml를 넣고 자몽 반 개의 즙을 짜넣은 후, 남은 공간을 탄산수 100ml로 채운다.
4. 잘 저은 후 자몽 조각으로 연출한다.
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[참고및출처::머니투데이]